Receta de Muslitos de mar con guacamole y nachos
Recetas / Receta de Muslitos de mar con guacamole y nachos
Prepáralos con una salsa para chuparse los dedos.
¿Una cena con amigos? ¿Una comida rápida, divertida y sabrosa? Tenemos una receta con la que vas a triunfar, porque el guacamole le da un gran sabor a nuestros Muslitos de mar y, además, se prepara en menos de 10 min.
Muslitos de mar
Ingredientes
- Muslitos de mar Antonio y Ricardo.
- 2 aguacates.
- 1 tomate.
- 2 ramitas de cilantro.
- 1 trozo de cebolla.
- 1/2 limón.
- Sal.
- 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra.
- Nachos.
- Palillos de cocina.
Preparación
Empezamos pelando y quitando la pipa a los aguacates. Ahora aplástalos con un tenedor para que tengan una textura ligeramente fluida.
Corta en trocitos muy pequeños el cilantro, la cebolla y el tomate y añádeles el zumo de limón. Mézclalo con el aguacate y dale una pasada con la batidora, para conseguir una mezcla homogénea. Añade sal al gusto.
En una sartén con aceite de oliva freímos los muslitos de mar. Los servimos en un plato y les pinchamos un palillo para que sean más fácil de coger.
En un bol ponemos la salsa guacamole y en otro ponemos los nachos.
¡A disfrutar!
