Recetas / Receta de mayonesa de chile dulce para Anillas a la Romana
La mayonesa de chile dulce es una salsa deliciosa que va perfecta para acompañar patatas fritas, hamburguesas… y nuestras sabrosas Anillas a la Romana.
Es cremosa, dulce y con un poco de sabor a chile. Rápida y fácil de preparar, sólo tiene unos pocos ingredientes y la podemos tener lista en muy pocos pasos.
En un cuenco, añade la mayonesa, la salsa de chile dulce, la crema agria, la sal y la pimienta y bate los ingredientes para combinar. Si te gusta más el chile dulce, añade la cantidad que quieras.
Si la salsa está demasiado espesa, puedes añadir un chorrito de agua para aligerarla. Añade un poco de limón recién exprimido, para darle más sabor y pon por encima un poco de perejil. Prueba y ajusta la sazón según tus gustos.
Cúbrelo con un film transparente y mételo en el frigorífico durante al menos 30 minutos para que se desarrollen los sabores. Si tienes poco tiempo, lo puedes sacar pasado solo unos pocos minutos.
Ahora tienes que preparar nuestras Anillas a la Romana, mojar y ¡disfrutar!